CANBERRA, (Reuters) – El día que Donald Trump anunció aranceles a las importaciones de una cantidad abrumadora de países la semana pasada, el presidente de Estados Unidos hizo una mención especial a la carne de res australiana.
«No aceptarán nada de nuestra carne», dijo sobre Australia, que ha restringido la entrada de carne de res estadounidense debido a la preocupación por la enfermedad de las vacas locas durante más de dos décadas, deteniendo casi todos los envíos.
«No los culpo. Pero estamos haciendo lo mismo ahora mismo, a partir de la medianoche de esta noche».
Pero la industria australiana de la carne de res se siente aliviada, ya que el arancel del 10% de Trump sobre los productos del país no es suficiente para reducir las exportaciones de carne de res a Estados Unidos, que alcanzaron niveles récord con un promedio de 275 millones de dólares al mes en el semestre hasta febrero, según informaron expertos del sector.
Mientras tanto, los aranceles recíprocos impuestos por China, junto con la decisión de Pekín de no renovar el registro local de cientos de instalaciones cárnicas estadounidenses, amenazan las exportaciones de carne de res estadounidense a China, por un valor aproximado de 125 millones de dólares mensuales, lo que brinda a Australia y a otros países como Brasil, Argentina y Nueva Zelanda la oportunidad de aumentar sus envíos.
«No me preocupa demasiado el 10%», dijo Andrew McDonald, cuyo Grupo de Alimentos Bindaree opera plantas de procesamiento de carne en Australia y envía carne a Estados Unidos.
Añadió que el anuncio de los aranceles había reavivado el interés en la carne de res australiana por parte de los compradores estadounidenses, quienes habían suspendido sus pedidos durante semanas a la espera de ver cómo se concretaría la medida arancelaria de Trump, y que la demanda de carne de res australiana en China estaba aumentando.
«Es un buen resultado para Australia», afirmó.
CUARTO DE LIBRA
Las importaciones de carne de res estadounidense son altas después de que años de clima seco redujeran el número de ganado a su nivel más bajo desde la década de 1950, lo que redujo la producción y elevó los precios locales. Los analistas afirmaron que la producción nacional tardará años en crecer.
Creo que estamos sufriendo cierta fatiga arancelaria.
Australia, con un rebaño que aumentó debido al clima húmedo, cuenta con una abundante oferta y se ha convertido en el mayor exportador a Estados Unidos, ofreciendo precios más bajos y cortes magros de los que carece Estados Unidos.
La carne de res australiana magra importada en Estados Unidos rondaba los 3,12 dólares por libra (casi medio kilogramo) antes del arancel, según Angus Gidley-Baird, analista de Rabobank.
El arancel elevó ese precio a 3,43 dólares por libra, aún muy por debajo del producto local, que rondaba los 3,80 dólares, explicó, añadiendo solo 2,5 centavos al coste de una carne de cuarto de libra hecha en parte con carne de res australiana.
Si bien es probable que los costes adicionales se compartan a lo largo de la cadena de suministro, una fuerte caída del dólar australiano frente al dólar estadounidense significa que los productores australianos no sufrirán grandes pérdidas, según los analistas. Una moneda más barata incentiva a los compradores estadounidenses a aumentar sus compras y significa que los vendedores australianos reciben más moneda local por cada dólar estadounidense que reciben.
Los únicos grandes exportadores de carne de res que no están sujetos a aranceles estadounidenses son Canadá y México, pero tienen una capacidad limitada para aumentar significativamente los envíos a corto plazo, según el analista Dennis Voznesenski del Commonwealth Bank.
China es el único gran comprador de carne de res estadounidense que ha tomado represalias a los aranceles de Trump. El país es el tercer mayor importador de carne de res estadounidense después de Corea del Sur y Japón, y Estados Unidos representa el 10% de sus importaciones de carne de res en valor.
